新作グッ 訓平作 薄刃 菜切包丁 黒柄 V金10号 槌目 ダマスカス 越前打刃物 調理器具

¥6,288

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最終更新 2024-06-26 UTC

商品の説明

 
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増谷刃物は家庭用に使いやすく切れ味にも自信のある包丁を、越前打ち刃物の伝統を受け継ぎながら製造しています。\ 職人の手仕事から生まれる包丁は、薄くてコシがあり丈夫でしなやか。スムーズな切れ味となめらかな切り口に、お料理がどんどん楽しくなるような日常をお届けします。\ \ ●高級な特殊ステンレス鋼で、切れ味鋭くサビに強いVG-10を芯材に使用した高性能ナイフです。\ ●ブレードに槌目模様をデザインしており日本古来の鍛造包丁を連想させる作りになっています。\ ●優美なダマスカス模様が、包丁の重厚感を増しています。\ ●食材に刃が入りやすいハマグリ刃になっています。\ ●口金付きで、ハンドルへの水分や細菌の侵入を防ぐので、腐食に強い作りになっています。\ ●1丁ずつ確認しながら柄の成形、研磨、艶出しが行われます。手に馴染む柔らかい曲線になっています。\ \ 刃渡り:165mm\ 全長:295mm\ 刃幅:45mm\ 背厚:1mm\ 重量:163g\ 手作りですので、多少の誤差が生じる場合がございます。\ \ 冷凍品や魚の骨などの硬い食材には専用の包丁をお使いください。
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他
商品の状態:新品、未使用
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:未定
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:1~2日で発送

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商品の情報

カテゴリー
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